jueves, enero 29, 2009
¡Que comienzo de año!
martes, enero 06, 2009
¡¡¡el colmo!!!!
jueves, diciembre 25, 2008
FELIZ NAVIDAD

miércoles, diciembre 17, 2008
¡Gracias mi hijo bello!
Comenzamos con el de Ade, mi hermana, continuamos con el de Daniel (que es el que reporto hoy), luego mi hija Carola y despues el del Niño Jesus ¿que mas queremos? ¡marzo es un mes peligroso!
El domingo nos reunimos un grupito de amigos aqui en mi casa a celebrar el nacimiento de Daniel. La cuestion estuvo medio enredada porque era el tercer dia sin agua (supuestamente: mantenimiento)se podran imaginar lo que significa preparar una torta y dos pizzas y mas o menos medio arreglar en esas condiciones, pero ¡no importa! la pasamos chevere, la torta quedo linda y la pizza ¡fenomenal!vinieron los padres, la hermana y la abuelita de Monica (la novia), Consuelito, Maria Alejandra y Tato.
La pasamos rico, buena compañia, buena comida y buena bebida.
Le estoy ¡tan agradecida a Dios por haberme dado un hijo tan bello, tan buenote...¡tan sano de cuerpo y alma!!. Tambien le agradezco a Daniel por hacerme sentir tan feliz.
Pero no se crean que solo he estado en compleaños: Antenoche nos reunimos algunos de los "Socios" a despedir el año 2008, a celebrar los triunfos y a discutir los fracasos alrededor de una mesa de comidas y bebidas ricas. Como este año hubo mas triunfos que otra cosa estuvimos muy contentos todos. Ya no nos reuniremos mas sino hasta Enero para comenzar a trabajar con todas las ganas en contra de la fulana enmienda.
El martes preparamos una cena navideña en la escuela de cocina, yo no queria ir pero la verdad es que disfrutamos de la preparacion del dulce de lechoza, la ensalada de gallina, las hallacas y el pan de jamon, el pernil no se pudo hacer porque la persona encargada de llevarlo no aparecio. Como se engaña uno, yo nunca crei posible hacer todo eso en 4 horas ¡pero se pudo! comimos y ¡hasta tomamos champaña! Todo nos quedo super rico.
Entre tanta parranda mis hallacas estaban frias, yo estaba super preocupada por el guiso que ya estaba listo desde hace como un mes, me preocupaba que con los apagones se dañara. Bien, hoy nos dispusimos mis hijos y yo y amanecimos en eso. Como siempre, Daniel preparo la masa y Carola y yo le dimos todo el dia en el ensamble de nuestro infaltable plato navideño ¡terminaaaaaaamos! ¡aleluya! ya salimos de eso. Mañana cocinaremos una parte. La prueba nos dijo ¡exquisitas! Este año salieron 100, tal vez las hice mas grandes...no se. Otra cosa que agradecerle a Dios.
Por como van las cosas creo que estas Navidades engordaremos "alguito". No, creo que voy a parar un poco la comedera y bebedera porque se me esta resintiendo el estomago ¡y ni de broma que lo voy a permitir!.
Esas han sido mis andanzas en estos ultimos dias. Se trata de olvidar el desastre de pais en el que estamos...pero no es posible...ahi...delante de las comidas, bebidas y buenas amistades, en las conversaciones, etc. esta el temor a lo que nos espera el proximo año con el petroleo a 20 dolares y en manos de un monton de irresponsables que solo piensan en sus bolsillos. Asi es que:
"comamos y bebamos hermanos,
que no vengan mas de los que estamos
y ...si pudiesen llegar,
que Dios ¡con su gran poder...
les quite las ganas de comer"
miércoles, diciembre 10, 2008
Festival Gastronomico turistico Zi Teresa
Ayer se efectuo el Festival del Centro Gastronomico Zi Teresa en donde estoy recibiendo las clases para convertirme en una Chef certificada (sin certificado ya lo soy ¡que modestia! Jajaja). Considero que nuestro grupo hizo un muy buen papel.
Conformamos el equipo Carlos Navas, Gloria Perez, Alejandro Pereira y yo. Decidimos que representaríamos a la region central del pais, específicamente a Caracas y ante la dificultad de escoger algo distinto pero netamente caraqueño, nos fuimos con platos del tiempo colonial: un asado negro con todas las de la ley acompañado de una ensalada muy sencilla y una arepita, un postre llamado Negro en camisa decorado con una trufa y ponche crema como bebida.
El Negro en camisa no es muy conocido, es uno de esos platos que deben ser rescatados del olvido, consiste en una especie de flan pero con algo de miga y ¡negro, negro! El sabor del cacao ¡explota en la boca! cubierto con una crema inglesa, el dulce de esta ultima atempera un poco el sabor del negro. ¡Fue todo un éxito! ¡aleluya!
Otra cosa que fue un exitaso fue el ponche crema. Varias personas pidieron la formula, cosa que para mi fue una satisfacción personal pues cuando estábamos discutiendo los platos, alguien del grupo se oponía con uñas y dientes a que lo hiciéramos con huevos porque “yque” sabia mucho a huevo, ella pretendía que hiciéramos el “del flancito”, nos impusimos los demás y después nos dio la razón tomándose un vasito a cada rato jajaja Por ahí anda en una foto con su porcioncita.
Cuando ya escogimos los platos ¡arrancamos a trabajar! Fueron 5 días de mucho trabajo. Después del día de compras, nos reunimos todos los días aquí en mi casa a cocinar y a disfrutar de nuestras compañías.
Todo lo llevamos listo, solo faltaban las arepitas y el montaje de los platos, todo eso se hizo en la escuela ¡en un carreron del carrizo!.
Los otros grupos que representaban a los estados Zulia, Táchira y Nueva Esparta fueron vestidos con trajes típicos de esas regiones, nosotros fuimos los únicos que usamos la filipina (nadie se quiso vestir de mantuano ni de malandro jajaja). Pensamos que, si es un festival gastronomico, el traje a usar era el uniforme.
Tratamos de que lo mas importante fuera el plato de comida, sin embargo opino que la decoración tan sencilla fue parte del encanto.
Terminamos súper cansados pero súper contentos, mas aun tomando en cuenta que no hemos estado ni una sola vez en las cocinas del centro, lo que se hizo fue con los conocimientos que tenemos, no con los aprendidos ahi.
Los Margariteños presentaron empanadas de cazon, pastel de chucho, buñuelos, algunas bebidas como guarapitas de durazno, naranja, etc.; de verdad estaba todo muy sabroso. Los zulianos con su mojito en coco, los plátanos con un poquito de queso rallado, el dulce de cidron, las mandiocas, etc. no me parecieron gran cosa, opino que tenían material para haber hecho algo mejor, eso si, la decoración bonita. Los tachirenses se presentaron con un gran material turístico pero no mucho de comí comi, arepas de maiz pilado, un queso blanco super rico “un plato” de pisca andina como para mostrarlo (la verdad es que es algo difícil de servir en algo asi por el problema de mantenerlo caliente y en el punto que debe ser) y dulce de lechoza. En fin creo que todos nos esmeramos por ser los mejores, eso es lo mas importante.
Felicitaciones a todos mis compañeros de clase.
El proximo martes cocinaremos la cena de Navidad entre todos alla en la escuela. Veremos, yo lo veo complicado por la coccion de las hallacas, vamos a hacer la hallaca andina y esa lleva 4 horas de candela porque se hace con el guiso crudo, esto ya se le advirtió al chef y como que nos paro, vamos a ver quien sabe mas jajaja.
martes, diciembre 02, 2008
Una pesadilla
Desde el 23 de noviembre el "tipo" esta totalmente desquisiado y ¡tooooodos! los días se encadena a decir las barbaridades que se le ocurren. Por ejemplo:
Amenazo con cerrar a Globovision, único canal en el que los demócratas confiamos...¡de una vez! los lambesuelas abrieron medidas para poderlo hacer. O sea ¡el asunto es golpear mas fuerte a la libertad de expresión.
Ya invento que van a recoger firmas para hacer un referendo para que "el pueblo le permita ser reelegido eternamente" ¿pero ¿cual es la parte que no quedo clara el 2 de diciembre del 2007? ¿ya no le dijimos que NO?. ¿otra vez a elecciones? ¡que fastidio por Dios!
A los gobernadores y alcaldes opositores que ganaron limpiamente en las elecciones no los dejan gobernar, no los dejan entrar a sus sedes, etc.
A Manuel Rosales, anterior Gobernador del Zulia y actual alcalde de Maracaibo lo interpelaron durante toooodo el día en la Asamblea NaZZional, una repetidera de las mismas preguntas que, de verdad, lo que dio la impresión fue de que eran unos idiotas que no entendían y por eso preguntaban y preguntaban y repreguntaban lo mismo...¡bueeeee, es que son...!
Ante todo ésto y otras minucias que no escribiré en este momento ¿como se puede pretender que disfrutemos las navidades?. Navidad, tiempo de paz y amor y este país mas caliente que plancha de chino. Navidad, época de alegría y nosotros siendo ostigados constantemente por un desquisiado.
Resulta que ahora El Zulia y el Táchira somos "el flanco occidental", la verdad es que el día que oí al "tipo" hablando con lenguaje de guerra sobre el resultado de las elecciones, me causo mucha risa (risa irresponsable, lo reconozco) porque ¿es que acaso somos un cuartel? ¿estamos en guerra? ¡que Dios guarde a mi querida Venezuela de semejante desgracia!. El pueblo Venezolano es pacifico, es demócrata, ama la Libertad y solo Dios sabe cuales son los pecados que estamos pagando, o cual es la lección que tenemos que aprender, lo que si estoy segura es que los venezolanos no vamos a salir a pelear contra ningún país.
Por supuesto que estamos muy contentos por el triunfo de la oposicion, yo no se de encuestas pero si de poblacion ¿es un triunfo ganar estados en donde se camina media hora y no se ve un humano? el 50% de los Estados en los que gano "el oficialismo" son casi despoblados. Contemos, contemos votos y no gobernaciones y alcaldias y veremos que el triunfo democratico fue ¡¡¡¡grande!!!!
Entre tanto los policías y los comisarios continúan presos, les alargan y alargan el juicio. La juez debe tener algún cancer porque siempre suspenden el juicio ¿la razón?: "la juez esta enferma"Por cierto que yo siempre me pregunto en que quedo aquello de que San Salvador (al no darles asilo y entregarlos al estado venezolano) seria garante del respeto de los derechos humanos de los comisarios ¿seria que yo entendí mal? ¿no eran varios los países garantes? ¿que paso? ¿ya recibieron su cuota de "nuestro" petróleo o de "nuestros" dolares? . Los periodistas continúan presos de manera injusta, la verdad es que no se cual es la razón de que se alarguen esos juicios, el asunto es que ¡continúan encerrados!
Dentro de todas nuestras preocupaciones la que mas me angustia es saber que el "personaje" esta loco de bola y nosotros en sus manos ¿no es de pesadilla?
Ya me siento mejor, se drena.
jueves, noviembre 27, 2008

lluvia
neblina
viernes, noviembre 07, 2008
miércoles, octubre 22, 2008
Demasiado cierto, tal cual lo recibi...asi lo publico
Fernando Londoño
Ex Ministro del Interior de Colombia.
lunes, octubre 13, 2008







Por fin hice el viajecito a Merida, nos fuimos mi hija y yo, decidimos irnos en nuestro carrito, el cual se porto como ¡¡todo un Renault!!, fuimos y volvimos sin ningún problema.
La pasamos super bien, llegamos a la lindisima casa de nuestros amigos Karim y Miguel, nos consintieron de lo lindo; lo único que lamento es no haber podido salir mas con ella, el lio de los ladrones no le permite dejar la casa sola. ¡A eso hemos llegado!
martes, septiembre 02, 2008
Sigo buscando parecidos...
El nuevo corrío de los animales
Los seres irracionales
están buscando los modos
de formar con sus iguales,
un gobierno de animales
que los represente a todos.
Para no entrar en pelea
por buscar un candidato,
relegan esta tarea
a aquellos de la asamblea
que tienen mejor olfato:
El loro, no sin rubor,
opina que un gobernante
resulta siempre un bergante
si no es buen orador.
Un mono color de infierno
anuncia, dándose tono,
que no acatara al gobierno
si no lo preside un mono.
Aquí entra un perro imponente
y anuncia: -Yo me proclamo.
¡Muera el bozal, muera el amo,
viva el perro presidente!
Pero en esto salta un gato
que mas que maullar ulula:
-¡Si Don Perro se postula
yo también soy candidato!
¿Tu no mas?, brinca un ratón
y ¡zuas!, en un santiamén
se encarama en un fogón
¡y se postula también!
¡Un momento, compañero!
-le sale al paso el cochino-
Como le consta al vecino
yo me postule primero.
Así mismitico fue,
canta un gallo al otro lado:
Ya el estaba postulado
cuando yo me postule.
En eso, junto a un guayabo,
se escuchan las voces huecas
de siete gallinas cluecas
que estan postulando al pavo.
Mas, ya esta la paraulata
postulandose también,
y a mas de la garrapata
se postula el comején.
Y no falta el perro de agua
ni falta el alcaraván
ni tampoco la macagua
cuando anuncia el matacán
que ha visto en una piragua
dando un mitin al caimán.
Se postulan los elefantes,
canguros, peces del mar,
y entre tantos postulantes
incluyendo a los restantes
pare usted de postular.
Y fue el fin de esta varilla
que por estar de pajuatos,
entre tantos candidatos
ninguno llego a la silla.
(pajuato: bobo, necio, tonto)
domingo, agosto 31, 2008
¿A que será que se nos parece?
que perdió varios hijos en la guerra.
Cansada de trancazos,
con muy sana intención.
Propuso la fusión
de la raza canina
con la raza felina.
Tan bello pensamiento
se acogió por los gatos al momento;
el que quedo mordido,
relego sus heridas al olvido;
y el que quedo arañado,
juro olvidar cuanto le había pasado.
Se abrazaron los gatos y los perros
y, por llanos y cerros,
corrieron, publicando
la fusión de que estaban disfrutando.
Perros aristócratas
gritaban, palmoteando con las patas:
"¡Viva la libertad!".
Y "¡Viva la igualdad!"
gritaba, ufana una gatita oscura,
que le daba por ser de sangre pura.
Ya todo estaba hecho,
igualdad en la ley y en el derecho;
los cargos concejiles,
los destinos civiles
y aquellos que manejan los caudales
se partirán en lotes casi iguales.
El bello pacto convenido estaba;
solamente faltaba
la sanción, que al estomago compete,
y con tal fin se organizo un banquete.
Los perros, con fineza,
condujeron las gatas a la mesa;
los gatos, muy atentos;
a las perras brindaron los asientos.
Apenas se sentaron
y los primeros tragos apuraron.
Un imprudente gato
tiro las uñas a un famoso plato.
Un apuesto lebrel
agarro con los guantes el pastel;
y la gata vecina
se llevo una gallina;
un perro, grave, les grito: "¿que es eso?"
y se llevo de un tajo medio queso.
"¡Orden, Orden!" grito un gato asombrado,
y se llevo el asado...
De gatos y de perros un millón
saltaron al jamón
y se armo una perrera,
revuelta con gatera,
que el mismo satanás
¡en sus dominios no la vio jamas!
No quedo ni una copa,
ni sopera, ni sopa,
ni una triste aceituna,
ni de vianda o bebida parte alguna.
Apenas acabaron
de destrozar los postres, se agarraron
a pelear en el acto
para borrar con sangre el bello pacto.
Y un solo bando, al fin
recogió los despojos del festín.
Es muy posible, de este caso infiero,
que haya olvido y perdón y amor sincero,
pero al llegar al queso y al jamón
ni el demonio mantiene la fusión.
Francisco de Sales Perez
lunes, agosto 25, 2008
¡¡A ver si nos respeta, Hugo!!
¿Que les parece? ¡¡¡Es la misma reforma constitucional a la que le dijimos que NO en Diciembre del 2007!!! ¿No es el colmo de la desfachatez? ¿No es el colmo de la falta de respeto al jefe? ¡¡¡Mire Hugo, yo soy parte de su jefe !!!! ¡A ver si nos respeta!!!
¿Que sería lo que no le quedo claro? ¡¡¡¡NO ES NO!!!!
El tipo y sus secuaces ¡arrecia! con todo ante la victoria inminente de los democratas en las proximas elecciones de gobernadores y alcaldes.
Esto me lo copie de Eriu con su autorizacion, los que tengan interes y tiempo, leanse esto, estudienlo y haganlo saber: ¡¡¡es la misma cosa!!!
Tomando el artículo completo de Noticias24.
Estos son los textos de las leyes aprobadas la semana pasada por el Ejecutivo y publicadas en Gaceta:
- Gaceta núm. 5889 - descargar pulsando aquí
- Ley de Turismo
- Ley de Transporte Ferroviario
- Ley de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria
- Ley del Régimen Prestacional de Vivienda
- Ley de Defensa de las Personas en el Acceso a Bienes y Servicios
- Gaceta núm. 5890 - descargar pulsando aquí
- Ley de los Espacios Acuáticos
- Ley de Recursos Excedentarios
- Ley de Salud Agrícola Integral
- Ley de Fomento y Desarrollo de la Economía Popular
- Ley del Bandes
- Ley de Supresión y Liquidación de FONCREI
- Promoción y Desarrollo de la Pequeña y Mediana Industria y Unidades de Propiedad Social
- Ley de la Administración Pública
- Reestructuración del INAVI
- Ley de Crédito para el Sector Agrario
- Gaceta núm. 5891 - descargar pulsando aquí
- Ley de Canalización y Mantenimiento de las Vías de Navegación
- Ley de la Administración Financiera del Sector Público
- Ley de la Fuerza Armada Nacional Bolivariana
- Ley de Beneficios y Facilidades de Pago de Rubros Estratégicos de Alimentación
- Ley del Banco Agrícola de Venezuela
- Ley de Seguridad Social
- Ley del Seguro Social
- Ley de Simplificación de Trámites Administrativos
- Gaceta núm. 5892 - descargar pulsando aquí
- Ley del INAVI
- Ley de la Procuradoría General de la República
- Ley de Bancos y Otras Instituciones Financieras
sábado, agosto 16, 2008
Cumpleaños de Consuelito
También fue el cumpleaños de mi amiga Consuelo, lleva ese nombre en honor a la Consolacion.
Bueno, como todos los años, anoche nos reunimos en su casa a echarnos unos palitos y a picar la torta. Después de la "picada", Alejo (su esposo) y Gerardo cantaron cheverisimo acompañados del consabido cuatro. ¡cuanto lamente que Ade se hubiera ido ya! ¡como hubiera disfrutado oyendo y cantando canciones venezolanas como Dama Antañona, Tardes de Naiguata y ¡por supuesto! (¿cuando faltan?) Carmen la que tenia 16 años y Compadre Pancho...entre otras. No puedo contar lo anterior sin aclarar que los dos son hijos de un músico y tocan y cantan super bello. Me vine cuando ya las cervezas estaban pegando y ya la música no se oía muy bien que dijéramos. Disfrutamos, la torta, los pasapalos, la compañia, las cervezas y la musica.
sábado, agosto 09, 2008
¡Es que no puedo!
El "tipo de porquería" y sus secuaces planificaron muy bien su crimen contra la democracia, la libertad y la justicia. Después de haber sometido a un referendo el tema de la reforma de la constitución en el que el pueblo venezolano le dijo NO ¡pues el hijo de su madre nos la metió por medio del subterfugio de "leyes por decreto". Son los mismos artículos de la reforma y se aprueban estas leyes en el tiempo en que la gente esta de vacaciones y no esta pendiente sino de la playita, la cervecita y los etc, etc. Además en el momento en que los pocos que estamos mas o menos mosca estamos pendientes de las inhabilitaciones de nuestros candidatos a las gobernaciones y alcaldías y de las otras muchas violaciones a nuestros derechos humanos y ciudadanos, valga la redundancia.
La verdad es que la situación esta que da grima, con un tribunal supremo de justicia y una asamblea NAZIonal (con minúscula, no merecen mas) que dan ¡¡¡ASCO!!! con un ejercito que mas vale no nombrar porque se nos puede pudrir la lengua... y...
Con algunos "lideres" opositores jugando sucio y tratando de arrimar su carne a la braza, metiendo zancadillas sin pensar en el país solo pensando en ponerle la mano a "alguito de poder" ...¡por Dios!...¡que decepción y que asco!...Lo mas grave de todo es que a pesar de eso ¡nos taparemos la nariz y votaremos por la unidad ¡aunque sea un mal nacido! ¡Que panorama! ¿verdad?
Tampoco podemos olvidar como dignos de nuestra decepcion a la sociedad civil que esta distraida en sus vacaciones y/o problemas personales y se olvida del pais y de nuestra lucha en contra de la dictadura comunista que nos estan clavando, cada dia un poquito, cada vez nos clavan algo nuevo y ¡muy malo! para la Libertad.
Así que ¡de verdad no puedo dejar de hablar de esto aunque lo intente! si no lo hago reviento.
martes, julio 29, 2008
Al dia



domingo, julio 20, 2008
Aniversario y otras minucias
domingo, julio 06, 2008
No me van a decir que no me quedo bello. Esto es una cubierta para la maquina de coser de mi gran amiga Karim, a Miguel ya le tengo listo un frasco de picante que pica y ¡repica! (los colecciona).
Estoy pensando en irme esta semana...liguenla.
miércoles, julio 02, 2008
¡Liberados !
No puedo sino felicitar al Gobierno y al ejercito colombiano por el golpe certero a la FARC, por el golpe casi mortal a la maldad, al odio...a la ignominia. Digo casi porque no podemos olvidar que aun hay mas de 700 secuestrados en manos de esos bandoleros.
La forma de rescatar a los 15 secuestrados fue algo ¡espectacular! ¡eso si se merece llevarlo a la pantalla grande!
Que Dios bendiga a todos los que de una forma u otra hicieron posible que estas 15 personas estén esta noche ¡felices! en sus casas y con sus seres queridos, muy especialmente al Presidente Uribe que tomo la decisión tan difícil de autorizar este peligroso rescate de rehenes.
Algunos dicen que Ingrid y los tres norteamericanos eran las joyas de la corona, yo opino que todos los secuestrados son importantes y que no se deben olvidar.
Como venezolana no puedo dejar de lado a los nuestros ¿sera que algún día tendremos un presidente y un ejercito del tamaño del colombiano y podrá liberar a los secuestrados venezolanos? eso seria algo fantástico...aunque, en la actualidad no lo creo posible, los de aquí son unos gordotes barrigones de la buena vida que llevan y... del "otro" ¡ese solo sabe escupir palabras tontas por la boca, así que ...no creo...¡que lastima por los nuestros!
sábado, junio 28, 2008
Lo autoctono
En noviembre del 2006 escribí algo sobre el invento del "tipo", algo que se llamaba Socialismo autóctono indo-americano, y que de verdad no podíamos saber que era. Pues bien ese invento supuestamente se quedo en eso, en un invento, pero hay cosas que a lo largo de estos años se ha intentado cambiar y a mi me huele que es para implementar el fulano Socialismo autóctono indo-americano.
Por ejemplo hace un tiempo dijeron que el arbolito de navidad no era de nuestra cultura, no es autóctono y debía ser cambiado por un araguaney, después que los juguetes Debian ser cambiados por trompos, gurrufios, papagayos por que eso era lo autóctono, las barbies por muñecas de trapo, superman, batman y hasta la Pequeña Lulu tampoco eran recomendables para nuestros niños porque eran imperialistas y de la CIA, la cocacola por guarapo, el trigo por el maíz, los preparados para teteros de niño por harina de plátano...y así quien sabe que mas cosas.
La ultima es lo de la fulana nueva iglesia que va a ser, según los chistes, mas chavista que el "tipo meeeeesmmmmmo"
No nos extrañe entonces que BlancaNieves y los siete enanitos se conviertan en "La Negra Hipolita y los siete retacos" ¡están avisados!



